• mykolazlesa

Medvědí palačinky


Ráda bych vám předala nějaký přesný recept na palačinkové těsto, ale já ty míry nějak nezvládám, takže to dělám takhle - smíchám v míse mlíko, mouku, vajíčka a špetku soli. První palačinku pak upeču na trošce oleje, přičemž pokud máte nepřilnavou pánev, ostatní už olej nepotřebují.

Náplň:

zmrazený špenát nechám rozehřát s trochou soli

přidám nastrouhaný sýr s modrou plísní

asi 150 gramů řeckého smetanového jogurtu

medvědí olej (klikni zde pro recept)

palačinky skládám na čtvrtiny - nejdřív namažete celou palačinku, přeložím na půlku, tu zase namažu a přeložím na půlku

navrch palačinky ozdobím tmavým redukovaným balsamicem a medvědím olejem

Medvědí mír,

Mykola

#bylinka

8 zobrazení

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše

mykola.z.lesa@gmail.com

+420 734 838 212

IČO: 08819921

Nejsem plátce DPH

  • Facebook
  • Instagram

Mýkés - řecky houba.

Mykola, výtvarnice, absolventka AVU, milovnice hub, lesa, krajiny a přírody.

V roce 2016 se zrodila myšlenka osobního blogu o houbách.

Od té doby se Mykola houbám horlivě věnuje. Čte, studuje, kreslí, pozoruje, sbírá, vaří a miluje!

 

O tři roky později se k blogu přidal také obchůdek s autorskou tvorbou.

 

Nákupem v obchůdku podpoříte tvorbu Mykoly z lesa.